5cr15與440c那個材質(zhì)好，420不銹鋼和5cr15哪個好
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不銹鋼中有劣質(zhì)的，有優(yōu)質(zhì)的，優(yōu)質(zhì)的諸如304，301，M-Cr精鋼等，劣質(zhì)的諸如201，在選購的時候要注意產(chǎn)品的尺寸規(guī)格介紹以了解材質(zhì)情況。
420不銹鋼的素質(zhì)約等于國內(nèi)5CR15MOV，硬度在55HRC，這把藤次郎登龍門中華庖丁低配版就用的這個材料，VG10是日式廚刀中，常見的中高端材料，素質(zhì)比國內(nèi)的9CR18MOV菜刀還要好一些，硬度差不多在60HRC左右。
440c含碳量比5cr15mov高，因更加耐用，韌性更強，440C不銹鋼是一種高碳高鉻馬氏體型不銹鋼，含碳量在百分之0，含鉻量百分之17。
5cr15鋼是什么檔次你好親，屬于中等檔次的不銹鋼Cr15是一種價格適中的不銹鋼，已被世界各地許多刀具制造商使用，它與420hc鋼非常相似，但釩含量略低，鉻含量更高，并且鉬含量更高。
440c和5cr15c做刀,哪個好一些，親 5400系列不銹鋼雕刻 刀好440c含碳量比5cr13mov高，所以更加耐用，韌性更強，440C不銹鋼是一種高碳高鉻馬氏體型不銹鋼，含碳量在0%，含鉻量17%。
說了差的再來說說好的，雖然很多宣傳都在說5Cr15MoV(也就是425M)在國內(nèi)是比較新型的材質(zhì)，然而國外的發(fā)展要遠遠領(lǐng)先我們，大概20多年前已經(jīng)是很多美國刀具廠商使用的材料了。
邊緣保持性5;耐腐蝕性8;易于打磨6，含有約20%的氮，和17%以上的鉻，因此具有極強的耐腐蝕性，它是一種細晶粒鋼，可以打磨出極為精細的刀鋒，440C 邊緣保持性4;耐腐蝕性4;易于打磨6。
404c不銹鋼刀好嗎，錳鋼和440不銹鋼哪個硬度好，440c和5cr15哪個硬，5Cr1 碳含量高，大大提高了工具的硬度，鉻、鉬、釩金屬元素對工具的耐腐蝕性、耐磨性和韌性，金屬含量越高，工具的硬度、韌性和耐腐蝕性就越強。
420C-420HC 420C從系列上就看出是比440C低一檔的刀具，其碳含量很低，鋼材很軟，達不到高碳鋼的標準，近年來，巴克講420C加入更多的碳的元素，其碳含量可以達到75%左右，取名420HC高碳鋼。
從性能上說，420HC與國內(nèi)標號4CR13相當，其硬度比440C略差，但在其他性能上都會遠低于440C，但是其更大的優(yōu)點是價格便宜，目前巴克幾乎全系列都采用420HC，以降低其生產(chǎn)成本。
420不銹鋼和5cr15哪個好，材質(zhì) 04Cr13Ni5Mo 04Cr13Ni5Mo熱軋不銹鋼板 太鋼產(chǎn)地 水電鋼S4150F6NM 材質(zhì)04Cr13Ni5Mo屬于Cr-Ni系低碳馬氏體不銹鋼，具有較高的強度、韌性、淬透性和 性能，是水輪機設(shè)備的常規(guī)用材。
材質(zhì)5Cr13，重量650g，中碳鋼，硬度高，百元以下少有的5鉻斬骨刀，性價比非常高，全篇就只推薦這一把斬骨刀，下面也不會推薦更貴的斬骨刀了。
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